Vendeur: 680
3 bouteilles de préparation pour Rhum Arrangé + 3 Recharges Recettes
Détails du produit
Ce coffret comprend :
3 bouteilles de préparation pour rhum arrangé 50 cl, recettes au choix
3 sachets recharges au choix
1 bec verseur
Vos choix de recettes :
Les recettes Best Seller
Cacao Mangue Vanille / Framboise Hibiscus Menthe / Coco Banane Tonka
Les recettes Spicy
Pomme Poivre du Sichuan / Citron vert Gingembre Romarin / Piment d'Espelette Vanille
Les recettes Originales
Sarrasin Café Vanille / Gingembre Hibiscus Cannelle / Pamplemousse Poivre Timut
Livré dans un coffret en carton 20 x 20 x 10 cm.
⚠️ Ce colis est expédié en point relais.
Le rhum n'est pas inclus : vous ajoutez le rhum de votre choix dans la bouteille.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération============
Trois bouteilles plus trois recharges, soit six macérations à faire soi-même avec les mêmes contenants. C'est un coffret qui se consomme sur plusieurs mois, chaque recette demandant deux à quatre semaines d'attente. Si vous préférez découvrir des macérations déjà prêtes, faites par des artisans, notre calendrier avent rhum en propose une différente chaque matin de décembre.
Rhum'Fluence, c'est avant tout l'histoire d'un passionné, qui voit la dégustation de rhum comme un moment de partage et de convivialité. Les ingrédients sont sélectionnés et pesés au gramme près, et bio pour la plupart.
Le système bouteille et recharge
C'est ce qui distingue ce coffret de la version simple à trois bouteilles.
Une fois une bouteille terminée, videz les ingrédients restants, rincez à l'eau et laissez sécher. Vous versez ensuite le contenu d'un sachet recharge dans la même bouteille, et vous recommencez avec une nouvelle recette.
Six macérations pour trois contenants, sans racheter de verre : c'est la logique du coffret, et elle suppose de ne pas jeter les bouteilles.
Faire son rhum arrangé, mode d'emploi
- Versez le rhum de votre choix dans la bouteille, par-dessus les ingrédients déjà présents.
- Secouez pour bien répartir.
- Laissez macérer entre 15 et 30 jours selon la recette, le temps conseillé est indiqué sur chaque bouteille.
- Goûtez, et prolongez si vous voulez plus d'intensité.
Comptez au minimum deux semaines avant la première dégustation : ce n'est pas un cadeau qui se consomme le soir même.
Quel rhum choisir pour la base
C'est la question que pose ce coffret et à laquelle il ne répond pas.
Un rhum blanc agricole, entre 40 et 50 degrés, est le choix le plus courant : ses notes végétales accompagnent les fruits sans les écraser, et un degré élevé extrait mieux les arômes.
Un rhum ambré apporte du boisé, ce qui fonctionne bien sur les recettes épicées ou torréfiées comme sarrasin café vanille.
Évitez les rhums déjà vieillis et coûteux : leurs arômes de fût seraient couverts par la macération. Prévoyez environ 50 cl de rhum par bouteille.
Trois épices qui ne sont pas du poivre
Les recettes jouent sur des épices peu courantes, et deux d'entre elles ne sont pas du poivre malgré leur nom.
Les baies de Sichuan viennent d'un arbuste de la famille des agrumes. Elles ne piquent pas : elles provoquent un léger picotement anesthésiant sur la langue, avec des notes de pamplemousse.
Le poivre Timut, népalais, appartient à la même famille. Son parfum rappelle franchement le pamplemousse, d'où son association ici avec cet agrume.
La fève tonka, dans la recette coco banane, est la graine d'un arbre d'Amérique du Sud, aux notes d'amande et de vanille dues à la coumarine.
À offrir
Six macérations à étaler dans le temps, pour quelqu'un qui aime fabriquer plutôt que recevoir fini. Il s'intègre aussi à l'un de nos coffrets cadeaux.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Ces créateurs qui composent leurs propres recettes sont exactement ceux qu'on sélectionne pour la fin d'année. Toutes nos éditions sont sur la page calendriers de l'Avent.
