Albrans Export Stout 44cl (7%) - Aerofab

Albrans Export Stout 44cl (7%) - Aerofab

Un stout à 4 %, c’était visiblement trop raisonnable. Avec Albrans, Aerofab part sur une Export Stout à 7 %, avec une recette qui commence déjà à donner une petite idée du programme. 🌑

Parce que niveau malt, ils ne sont pas venus les mains vides : Pale, Vienna, Carapils, Munich, Caramunich, plus deux malts bien torréfiés. Ça fait beaucoup de monde pour fabriquer 44 cl de bière noire. ☕ Et pour les houblons, ils ont sorti Nugget et Cascade.

Bref, 7 %, sept malts et deux houblons. Aerofab aurait probablement pu faire plus simple, mais on n’aurait pas eu Albrans.