BEST CARAMEL AMBER 60-80 EBC

BEST Caramel® Amber

BEST Caramel® Amber convient à toutes les bières fortes, complexes, aromatiques et au corps malté. Par rapport aux malts caramel plus légers, BEST Caramel® Amber se caractérise par de fortes notes de dattes et de biscuits.

L'utilisation du BEST Caramel® Amber est idéale pour les bières Märzen, les bières de blé, les Bock, les Amber Ale, les Amber Lager, les bières ambrées et les bières foncées.

Ce malt colore votre moût entre 60-80 EBC
Ajout recommandé : jusqu'à 20%.

Styles de bière 

• Pale Ale : Pale Ale
• IPA : Red IPA, Session IPA
  
• Amber Ale 
• Brown Ale : British Brown Ale, American Brown Ale, 
• Porter : Baltic Porter
• Strong Ale : Scotch Ale, Imperial Red Ale
• Bière Acide : Rouge Flamand, Oud Bruin

Comment substituer le malt BEST Caramel® Amber : 

• Dingemans Cara Honey
• Weyermann Caraamber
• GoldSwaen©Amber

Fiche technique du malt BEST Caramel® Amber : 

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