Biscuits salés bio au Roquefort AOP et sésame, Biscuiterie des Grands Causses

Ces biscuits salés au Roquefort AOP associent le goût franc du fromage de Roquefort-sur-Soulzon au grillé des graines de sésame. La pâte, au beurre de baratte, donne un biscuit croustillant qui fond ensuite en bouche.

Ils sont fabriqués à Saint-Affrique, dans le Parc naturel régional des Grands Causses, par la Biscuiterie des Grands Causses, avec de la farine de blé d'Aveyron. À servir à l'apéritif, avec un verre de vin blanc ou un cidre.

• Biscuiterie des Grands Causses, Saint-Affrique
• Roquefort AOP, beurre de baratte, sésame
• Sachet de 80 g