Champagne Jacquart Cuvée Alpha

La cuvée ALPHA Jacquart symbolise la quête ultime d'harmonie entre finesse et profondeur, un volume enveloppé par une surface, des ombres et une légèreté révélées par une forme. L'assemblage est source d'idées et d'émotions ; il porte en lui l'essence même de la sensation. Le terroir est un moyen, ce n’est pas une recette. Son choix et ses modes d’expression font partie intégrante de la création œnologique.

L’Alpha millésimé dévoile une robe satinée animée par des bulles fines et vives.
Le Chardonnay s’exprime d’abord par la délicatesse d’un nez floral (acacia, chèvrefeuille et pavot) mêlé à des notes de fruits des bois, de biscuits et de pain grillé.
Le vin développe une texture charnue et fruitée, soutenue par une touche de pomelo. La minéralité apporte ampleur, élégance et longueur en bouche. La finale, aux notes salées et crayeuses, s'étire à l'infini.