Coffret gourmand biscuits salés, sucrés et chocolats

Ce coffret comprend :

1 Brique Apéro chèvre 150 g
1 Brique Apéro bourguignon 150 g
1 Croq'sésame 150 g
1 Craquants du Val de Loire 200 g
1 sablé pur beurre 200 g
1 cookies nougatine et chocolat 180 g
1 Pavé de Pouilly 200 g

🚚 Livraison à domicile sous 4 à 5 jours ouvrés

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Trois biscuits apéritifs, trois biscuits sucrés et une confiserie au chocolat, tous façonnés à la main par le même atelier. Ce mélange salé, sucré et chocolaté, c'est aussi l'esprit de notre calendrier de l'Avent gastronomique, qui réunit des spécialités d'artisans français à ouvrir une par jour.

Côté salé : deux pâtes, deux textures

Les biscuits apéritifs reposent sur deux pâtes différentes, et ça se sent sous la dent.

• Les Briques Apéro sont en pâte feuilletée, donc légères et friables. L'une est au crottin de chèvre, l'autre à l'ail et au persil, l'assaisonnement du beurre d'escargot à la bourguignonne.
• Le Croq'sésame est en pâte sablée, plus dense, aux graines de sésame et à l'emmental.

Côté sucré : du croquant avant tout

• Les Craquants du Val de Loire, aux amandes et aux noisettes.
• Le sablé pur beurre, dans le style d'un sablé breton.
• Le cookie, aux éclats de nougatine et pépites de chocolat noir.

Le Pavé de Pouilly

C'est la pièce la plus travaillée du coffret. Un cœur de gianduja, ce mélange de chocolat et de noisettes, pris entre deux fines feuilles de nougatine, le tout enrobé de chocolat puis roulé dans la poudre d'amande. Il se déguste avec le café ou une tisane.

Comment répartir le coffret

• À l'apéritif : les deux Briques et le Croq'sésame.
• Au dessert ou au goûter : les craquants, le sablé et les cookies.
• Avec le café : le Pavé de Pouilly.

Allergènes

Les biscuits contiennent du GLUTEN et du LAIT (beurre, chèvre, emmental). Le Croq'sésame contient du SÉSAME. Les craquants, le cookie et le Pavé de Pouilly contiennent des fruits à coque (AMANDES, NOISETTES). Référez-vous aux étiquettes pour la composition détaillée.

À offrir

Un coffret qui couvre tout le repas, de l'apéro au café. Il fait partie de nos coffrets cadeaux les plus faciles à offrir.

Ces biscuitiers qui façonnent tout à la main sont exactement ceux qu'on sélectionne pour la fin d'année. Toutes nos éditions sont sur la page calendrier de l'Avent.