Gouda Vache Jeune +/- 200gr

Affinage 4 - 5 semaines. Ce fromage est fabriqué selon la méthode traditionnelle néerlandaise, avec une présure végétarienne et salé dans de la saumure. Grâce à l'affinage, ce fromage est sans lactose.

Ingrédients* : lait de vache pasteurisé, sel marin, présure végétarienne, ferments lactiques.

*Issus de l'agriculture biologique

Idéal pour :
🧀 (chaud) Dans omelettes ou quiches.
🧀 (froid) Plateau de fromages (en cube) avec du sel de celeri.