Macarons Bio 300G Parfum framboise

1 boîte de macarons bio à l'ancienne 300 g, parfum framboise

Macarons doubles coques, sans crème ni ganache. Livrés sous atmosphère protectrice dans une boîte en carton.

🚚 Livraison en point relais sous 4 à 6 jours ouvrés

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300 g de macarons à l'ancienne à la framboise, faits de quatre ingrédients seulement. C'est ce genre de recette courte et bien faite qu'on aime retrouver dans notre calendrier de l'Avent alimentaire, qui réunit une spécialité d'artisan français par jour en décembre.

Deux coques, rien au milieu

Le macaron à l'ancienne est un biscuit à l'amande, moelleux à cœur et légèrement craquelé en surface. Ici, deux coques sont accolées à la sortie du four, encore tendres, sans crème ni ganache. On est plus proche du biscuit que de la pâtisserie de vitrine.

Quatre ingrédients

Amande, blanc d'œuf, sucre de canne et arôme naturel de framboise. Le fabricant les présente comme bio, naturellement sans gluten, sans lactose et sans conservateurs. La framboise apporte une pointe d'acidité qui équilibre la douceur de l'amande.

Comment les déguster

• À température ambiante, avec un thé ou un café.
• En accompagnement d'un sorbet ou d'une salade de fruits rouges.
• Pour en garder une partie, ils se congèlent très bien : sortez-les deux heures avant.

Ingrédients et allergènes

AMANDE, blanc d'ŒUF, sucre de canne, arôme naturel de framboise. Contient des fruits à coque (AMANDE) et de l'ŒUF.

Conservation

Conditionnés sous atmosphère protectrice, DDM 5 mois. À conserver au sec, puis au frais une fois la boîte ouverte.

À offrir

Une boîte qui convient aussi aux invités qui évitent le gluten ou le lactose. Retrouvez-la dans l'esprit de notre coffret cadeau bio.

Ces pâtissiers qui gardent des recettes à quatre ingrédients sont exactement ceux qu'on sélectionne pour la fin d'année. Toutes nos éditions sont sur la page calendriers de l'Avent.