MISO NOIR

Notre miso brun simplement vieilli au moins 5 années.

On retrouve les mêmes saveurs, mais plus intenses et profondes au palais. La couleur est plus foncée, avec des notes toastées.

Utilisation :

il s'utilise facilement dans les ragoûts, les mijotés, les sauces au vin.

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Conservation :

Non-pasteurisé, le miso KŪRA est un produit vivant, qui se conserve longtemps en poursuivant sa maturation et en conservant ses qualités probiotiques. À conserver au réfrigérateur dès ouverture. A consommer dans les 3 mois.

DDM: 18 mois

Ingrédients :

soja* (sans OGM), riz de Camargue*, sel marin

* Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.