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SAFLAGER™ W-34/70 11.5 G LEVURE SÈCHE POUR LAGER ALLEMANDES

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Détails du produit

Fermentis SafLager™ W-34/70

La levure W-34/70 produit des bières équilibrées au profil propre. Son caractère neutre saura équilibrer les notes florales et fruitées tant en donnant un profil propre.

Fermentis SafLager™ W-34/70 - Styles

  • Oktoberfests / Marzens
  • Munich Helles
  • Vienna Lagers
  • Baltic Porters
  • Doppelbocks 

Fermentis SafLager™ W-34/70 - Caractéristiques

  • Température de fermentation : 12-18°C
  • Atténuation : 80-84%
  • Tolérance à l'alcool : 9-11%
  • Total d'esters : faible

Fermentis SafLager™ W-34/70 - Substituts

  • Fermentis SafLager™ S-23 Levure sèche pour bière lager
  • LalBrew® Diamond levure sèche pour bières lager

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